Portfolio Category: Tropikal Kuru Meyve

Turna Yemişi Kurusu, (Tane) Cranberry Kurusu

Turna Yemişi Kurusu, Cranberry Kurusu Genelde Bluberry ve Cranberry ülkemizde çok karıştırılan iki farklı meyvedir. Aslında Cranberry (turna yemişi) Kırmızı renklidir, Blueberry (yaban mersini) Mavi ve mor karışımı bir renge sahiptir. Günlük bir avuç Kızılcık kurusu ortalama 125 kalori verir. Yaban mersini kurusu yağ oranı düşük lif açısından zengin bir meyvedir. İyi bir Antioksidandır. Antibiyotik…
....

Hindistan Cevizi Kurusu

Hindistan cevizi çok besleyici, güçlendirici ve şişmanlatıcı bir besindir. Yüksek oranda fakat kolayca sindirilebilen yağ içerir. Vücut bu yağdan diğer yağlara nazaran daha kolay yararlanır. Terayağa hem fiziksel hemde kimyasal özelliği bakımından çok benzer. Hindistan cevizi bütün amino asitleri içeren yüksek kalitede protein içeriğine sahiptir. Potasyum, sodyum, magnezyum ve sülfür açısından da zengin bir besindir.…
....

Pomelo Kurusu (Çin Greyfurd Kurusu)

Pomelo Çin greyfurdu ve Shaddock olarak da anılmaktadır. Safrayı temizler, safradan kaynaklanan kusma şikayetlerini giderir. Kabızlığa iyi gelir. Mide ve kalbi kuvvetlendirir. Kalp çarpınıtısı giderir, Turunçgillerden  olan pomelo iri bir greyfurt görünümündedir. Tadı portakaldan daha tatlı, Dış görünüşü diğer türlerden çok farklı değildir. Ağaçları 4-9 metre boylarında, meyve büyüklüğü 1 kg kadar çıkabilen bir türdür. Ülkemizde büyük…
....

Altın Portakal Kurusu (Kumkuat Kurusu)

Kumkuat (Kamkat) Çince Altın Portakal manasına gelir. "Gold Orange". Dünyada kabuğu ile beraber yeniden tek narenciye çeşididir. A, B1, B2, B3 ve Kalsiyum da ihtiva eder. C vitamini bakımından zengin olan Kumkuat kabuğu ile beraber yenildiğinde Domuz gribi, Kuş gribi ve diğer gribal enfesiyonlardan korur ve iyileştirir. Kamkat sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Reçel ve…
....