Guava Kurusu

Guava en çok Hint, Çin, Meksika ve Güney Amerika’da yetişir. Amerika, Hawaii, Florida ve Kaliforniya guava üretimi ne önderlik yapan ülkelerin başında yer almaktadır.
Guava meyvesi ayrıca iyi bir pektin, diyetsel lif, zengin potasyum ve fosfor kaynağıdır.
Guavada turunçgillerden daha fazla C vitamini vardır.
Yüksek oranda A vitamini içerir.
Guava yüksek oranlarla tanen, fenol, triterpene, flavonoid, saponin, karotenoid ve lektin gibi fitokimyasallar içerir.
C vitamini ve likopen (Domatese ve karpuza kırmızı rengini veren antioksidan karatenoid ) bulunmaktadır.
Guava yüksek potasyum oranı ve pektin içeriği nedeniyle de ishalin tedavisinde tercih edilen meyvelerden biridir.

Comments are closed.